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UE 2.10 - Infectiologie, Hygiène

Stérilisation

1. Définition

La stérilisation est une opération au résultat permanent permettant d’éliminer ou de tuer des microorganismes portés par des milieux inertes.

  • Les opérations de décontamination et de désinfection préalables à la stérilisation viseront à enlever les obstacles possibles à l’agent stérilisant et à diminuer le nombre de microorganismes

2. Différents procédés de stérilisation

2.1 Stérilisation par la vapeur d’eau

  • On utilise pour ce procédé un autoclave
  • Les conditionnements sont des emballages durs ou souples qui laissent passer l’agent stérilisant et garantie une conservation de l’état stérile
  • La vapeur d’eau sous pression provoque la dénaturation et l’hydrolyse des protéines :
    • C’est un très bon fluide colporteur
    • La pression obtenue est en liaison avec la température
    • Gaz stérilisant peu coûteux, facile à obtenir, non toxique

2.2 Stérilisation par air chaud

  • L’agent stérilisant est l’oxygène de l’air qui chauffé, dénature et oxyde les protéines
  • On utilise le four en acier inox et on conditionne dans des sachets ou gaines

2.3 Stérilisation par l’oxyde d’éthylène

  • L’oxydation d’éthylène est un gaz incolore, d’odeur éthéré plus lourd que l’air
  • C’est un agent alkylant très toxique
  • Il dénature les acides nucléiques et les protéines entraînant un blocage du métabolisme

2.4 Stérilisation par rayonnement

  • Les rayonnements provoquent une radiolyse de l’eau

2.5 Stérilisation par le plasma

  • Le plasma est un nuage réactif d’ions, d’électrons et d’identité neutre
  • On conditionne dans des sachets ou gaines
Mise à jour le 2/8/2017
Morgan PITTE
Infirmier
Rédaction EspaceSoignant.com