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UE 2.1 - Biologie fondamentale
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Tissu osseux

1. Constitution du tissu osseux

1.1 Cellules osseuses

  • Ostéoblastes : cellules formatrices du tissu osseux
    • Sécrète le collagène, substance protéique nécessaire à l'ossification
  • Ostéocytes : cellules du tissu osseux matures
    • Cellules de forme étoilée dont les prolongements fins et longs unissent les cellules entre elles
  • Ostéoclastes : cellules qui détruisent l’os tandis que parallèlement les ostéoblastes le reconstruisent
  • Ostéogènes : cellules à partir desquelles sont formées tous les tissus conjonctifs
  • Substance fondamentale osseuse : osséine et sels minéraux

1.1 Variétés de tissus osseux

  • Tissu compact :
    • La substance fondamentale (osséine et sels minéraux) y est dense
    • Il forme la couche externe des os, il recouvre le tissu spongieux
  • Tissu spongieux :
    • La substance fondamentale y est peu dense
    • Il est riche en cellules conjonctives adipeuses et en moelle rouge où se forment les globules du sang

2. Développement du tissu osseux

2.1 Ossification

  • Le développement du tissu osseux (ostéogenèse) se produit de deux processus différents :
    • Ossification endochondrale ou ossification cartilagineuse
    • Ossification membranaire ou ossification fibreuse

2.1.1 Ossification endochondrale (ossification cartilagineuse)

  • L'ossification endochondrale est le développement de tout les os excepté les os du crâne, de la face, sauf les deux cornets nasaux inférieurs
  • L'ossification endochondrale se réalise à partir une ébauche cartilagineuse :
    • Etape n°1 : les os sont constitués d'un tissu conjonctif
    • Etape n°2 : le tissu conjonctif se transforme en cartilage qui forme l'ébauche cartilagineuse
    • Etape n°3 : l'ébauche cartilagineuse est ensuite envahie par des vaisseaux sanguins ; le cartilage se détruit et est remplacé par de l'os compact

2.1.2 Ossification membranaire (ossification fibreuse)

  • L'ossification membranaire est le développement de tout les os du crâne et de la face, sauf les deux cornets nasaux inférieurs
  • L'ossification membranaise se réalise sans ébauche cartilagineuse, directement à partir tissu conjonctif :
    • Etape n°1 : les os sont constitués d'un tissu conjonctif
    • Etape n°2 : le tissu conjonctif secrètent la substance osseuse qui remplace le tissu conjoncti

2.2 Croissance osseuse

2.2.1 Croissance osseuse en longueur

  • L'accroissement en longueur se fait grâce au cartilage de conjugaison
  • La diaphyse de l’os sous l’action du cartilage s’accroît en longueur jusqu’au début de la vie adulte
  • Le rythme de croissance est réglé par l'hormone somatotrophyne (STH) sécrétée par l’hypophyse)

2.2.2 Croissance osseuse en épaisseur

  • L'accroissement en épaisseur s’effectue grâce au périoste
  • Le périoste, par sa couche profonde, élabore des couches successives d’os
  • Dans le même temps, il y a un accroissement du canal médullaire
  • La matière osseuse est détruite par des ostéoclastes

3. Anatomie osseuse

  • Diaphyse : corps de l'os formé de tissu osseux compact qui constitue l'axe longitudinal de l'os
  • Epiphyse : extrémité d'un os long formée de tissu spongieux comblé de moelle osseuse rouge ; elles ont des surfaces articulaires cartilagineuses qui leurs permettent de s’articuler les unes aux autres
  • Métaphyse : segment intermédiaire de l'os compris entre la diaphyse et l'épiphyse
  • Corticale : couche épaisse qui constitue la largeur du cylindre creux que forme la diaphyse
  • Canal médullaire : cavité creusé dans la diaphyse, au milieu du cylindre compact, qui contient la moelle osseuse jaune
  • Moelle osseuse jaune : tissu adipeux qui rempli le canal médullaire
  • Périoste : membrane fibro-élastique qui enveloppe l’os entier sauf au niveau des surfaces articulaires et cartilagineuses ; il contient de nombreux vaisseaux sanguins et fournit à l’os une partie de ses vaisseaux nourriciers

4. Classification osseuse

  • Il existe 4 types d'os :
    • Os longs
    • Os courts
    • Os plats
    • Os irréguliers

4.1 Os longs

  • La longueur est plus importante que la largeur et l'épaisseur :
    • 1 corps long
    • 2 métaphyses
    • 2 épiphyses
  • Exemples d'os long :
    • Clavicule
    • Fémur
    • Humérus
    • Métatarse

4.2 Os courts

  • La longueur, la largeur et l'épaisseur sont à peu près égale, la forme est plus ou moins cubique
    • 6 faces
    • Os plat et compact composé d'un noyau d'os spongieux entouré d'une corticale d'os compact
  • Exemples d'os courts :
    • Carpes
    • Tarses

4.3 Os plats

  • la longueur et la largeur sont plus importants que l'épaisseur :
    • 2 faces
    • Bords
  • Exemples d'os plats :
    • Os frontal
    • Scapula
    • Sternum

4.4 Os irréguliers

  • Forme irrégulière :
    • Allongée : longue mais petite
    • Arquée : courbée ou en forme de fer à cheval
    • Papyracée : fines lamelles osseuses
    • Pneumatique : percée de cavités
    • Rayonnée : corps avec expansions
    • Sésamoïde : os annexés à des ligaments
  • Exemples d'os irréguliers :
    • Allongée : métacarpe, métatarse
    • Arquée : côtes, mandibule
    • Papyracée : palatin
    • Pneumatique : os de la face
    • Rayonnée : vertèbres
    • Sésamoïde : patella
Mise à jour le 30/12/2016
Morgan PITTE
Infirmier
Rédaction EspaceSoignant.com